Olio
OLIO
Classificazione: Olio ExtraVergine di Oliva
Tipologia: Cerasuola 100%
Raccolta: manuale
Periodo di raccolta: fra la 1° decade di Ottobre e la prima di Novembre
Provenienza: C/da Valle Calatafimi - Segesta
Descrizione: dal colore limpido con riflessi dorati ha un profumo netto e pulito con note di carciofo e pomodoro. Al gusto esprime tre elementi fondamentali, tipicità, intensità e freschezza. Ha un corpo pieno e fragrante che porta la giusta armonia tra amaro e piccante.
