2011, 16-19 Febbraio
Biofach - Norimberga
GERMANIA

Nella città di Norimberga l'appuntamento è con la grande fiera mondiale dei prodotti naturali, "BioFach". Dal cibo crudo ai materiali per la cura della persona, dalla frutta alle specialità e alle spezie, dalla carne al pesce: tutto ciò che è naturale è a "BioFach".
 
La manifestazione offre un ambito molto esteso di cibo e prodotti organici e naturali, cui si aggiungono tutte le informazioni necessarie su agricoltura e marketing. Tutto il cibo in mostra a BioFach sarà certificato.
 
Anche tutto ciò che concerne aromaterapia, rimedi naturali, estratti, essenze, medicinali, oggetti per la cucina, giocattoli, regalistica, oggetti d'arte, tessili, scarpe e prodotti di pelle e di moda saranno presenti all'evento, che si svolge in contemporanea con Vivaness, la fiera per la cura della persone e il wellness.
Freschezza, internazionalità ed innovazione fanno della Biofach la principale fiera di riferimento a livello mondiale per il biologico. La manifestazione, che si tiene in contemporanea alla Vivaness, esposizione internazionale per la cosmetica naturale ed il Wellness, ospita circa 2.500 espositori - di cui due terzi stranieri, con un numero atteso di visitatori specializzati di 43.000 presenze da 90 Paesi.
 
La Biofach, che si svolge sotto il patrocinio dell'IFOAM (la Federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura biologica) e del BÖLW (Organizzazione federale alimenti biologici) con i suoi severi criteri di ammissione, garantisce un'alta qualità dei prodotti esposti.  La manifestazione viene organizzata in altri 5 continenti, grazie ad esposizioni che hanno luogo in Giappone, USA, Sud America, Cina ed India.

Nella Vinoteca vi sarà un’amplissima selezione di vini biologici e si terranno sessioni di degustazione guidate.
Si svolgerà anche MUNDUSvini, il premio internazionale per i migliori vini biologici.